ادکلن
ادکلن چیست؟ تعریف ادکلن
ادکلن یا اُدْکُلُن یا اُدُکُلُن یا اُدوکُلُن (به فرانسوی: eau de Cologne) (فرانسوی: [o d(ə) kɔlɔɲ]) عطری است که در کلن آلمان به وجود آمده‌است.
این واژه در لغت به معنای «آبِ کُلن» است. این معجونِ محبوب اولین بار توسط یوهان ماریا فارینا در سال ۱۷۰۹ ترکیب شد.
معمولاً به عطرهایی که در ترکیبشان ۲ تا ۵ درصد پرفیوم استفاده می‌شود، از لحاظ فنی ادکلن می‌گویند که در ترکیب آن الکل نیز به کار می‌رود.
تعریف ادکلن: رایحه مطبوعی که در هوا پراکنده شده و به مشام می رسد را می گویند که متشکل از روغن های اساسی یا همان اسانس های روغنی، ترکیبات، ثابت کننده و نگهدارنده و الکل می باشد.
معمولا روغن ها و اسانس ها از طریق تقطیر گلها، گیاهان و سبزیجات و علف ها بدست می آید.
اگر نتوان بوسیله تقطیر اسانس گیری کرد می توان بوسیله روغن های جاذب انجام داد، به طور مثال در گل یاس اسانس گیری توسط روغن های جاذب انجام می گیرد یعنی عمل استخراج توسط موم ها از راه جذب مواد به داخل موم و سپس استخراج و تفکیک روغن بدبو بوسیله الکل انجام می گیرد.
مواد شیمیایی ادکلن نیز در ساخت ادکلن نقش دارند.
وظیفه ترکیب و متصل کردن ادکلن های گوناگون را ثابت کننده ها به عهده دارند که شامل عنبر، بلسان (یا همان درخت گل حنا )، شیره غدد بودار آهو یا همان مشک ( که نــوع غلیظ آن بدبو بوده ولی در محلول الکل به عنوان عامل نگهدارنده کاربرد دارد.) و میزان الکل افزوده بستگی به نوع ادکلن به مقدار متفاوت می باشد.
انواع ادکلن ( Cologne ) و اصطلاحات آن
ادکلن متشکل از ۷۵ تا ۹۵ درصد الکل طبیعی و اسانس های مختلف می باشد که میزان تفاوت همین درصد الکل و اسانس اصطلاحات متفاوت را به ادکلن می دهد که عبارتند از:
پرفیوم (Perfume):
پرفیوم ها بهترین و با دوام ترین نوع ادکلن ها که متشکل از ۲۲-۴۰ درصد اسانس می باشد و در عین حال گرانترین نوع ادکلن می باشند.
ادو پرفیوم (Eau de perfume ):
ادو پرفیوم ها رتبه دوم را دارند که متشکل از ۱۵-۲۱ درصد اسانس می باشد، ماندگاری مناسبی دارد و البته به گرانی پرفیوم نیست.
ادوتویلت (Eau de toilette ):
ادو تویلت ها رتبه سوم را دارند که متشکل از ۶-۱۴ درصد اسانس می باشد و بوی ملایمی دارند و چندین بار در روز باید از آن استفاده کرد.
ادکلن (Eau de Cologne):
ادکلن ها رتبه چهارم را دارند که متشکل از ۱-۵ درصد اسانس می باشد و ماندگاری کمتری دارند.
منابع گیاهان
1- گلها: بزرگترین منبع مواد معطر می بــاشند كه شامل گل های سرخ، مریم، میخک، یاس و ابریشم هستند.
2- برگها: برگهای نعناع هندی، بنفشه، رزماری، مركبات، گوجه فرنگی و علف خشک.
3- ریشه و ساقه های زیرزمینی: ریشه درخت جوز و زنجبیل.
4- دانه ها: دانه های گشنیز، زیره، كاكائو، هل و بادیان.
5- میوه ها: میوه های تمشک، توت فرنگی، سیب، مركبات، وانیل، فلفل شیرین.
6- روغن چوب: چوب درختان سرو، عرعر، كاج و صنوبر.
7- پوست درختان: درخت نعناع.
8- رزین (صمغ): رزین بوته كندر، بلسان ( درخت گل حنا )، كاج و صنوبر.
منابع حیوانی
1- مشک: از كیسه آهوی آسیایی گرفته می شود كه مشک سنتزی ( مصنوعی ) به علت اقتصادی بودن جایگزین مشک طبیعی شده است.
2- كاستوریوم: كه از كیسه سگ آبی آمریكای شمالی به دست می آید.
3- عنبر سائل: ماده چربی مانندی كه از نهنگ عنبر به دست می آید.
4- عسل: كه از كندوی زنبور عسل به دست می آید.
